Le domaine dispose de son propre moulin à huile d’olive, unique pour la région ce qui nous permet de triturer les olives au plus près de la récolte et de sortir une huile vierge extra de grande qualité.
De plus, le moulin permet à vous, oléiculteur amateurs ou professionnels, de presser vos olives afin d’avoir votre propre huile d’olives.
Dès 10kg d’olives, nous pouvons assurer la trituration.
Le début de la récolte commence quand votre lot comporte 50% olives vertes 50% olives noires fin octobre et début novembre. Veuillez respecter les conditions de production conforme à la réglementation (pas de produit phytosanitaire interdit, je ne ramasse pas les olives tombées au sol ni les feuilles, ni les branches). Je veille à avoir des olives dans un bon état phytosanitaire (mouche…).
Petit apporteur -100kg = 0.80€ / par kg d’olives amenées
+100kg = 0.65€ / par kg d’olives amenées
+300kg nous consulter
+ cotisation AFFIDOL 0.17€ TTC par kg huile produite.
Pour les apporteurs de plus de 100kg, la récupération se fait à votre convenance.
Pour les petits apporteurs, la récupération se fera à la fin de la récolte soit fin décembre.
Téléphoner au moulin pour mieux gérer les apports d’olives.
Fermeture du moulin aux apporteurs dès lundi 20 novembre.L’huile des apporteurs est à venir récupérer entre le 5 et le 21 décembre sur les horaires d’ouverture : de 14h à 18h du mardi au vendredi et de 9h à 12h le samedi.